宿霧必吃韓國烤腸|황소막창 MAKCHANG・A.S. Fortuna 25 年老字號烤腸名店

宿霧必吃韓國烤腸|황소막창 MAKCHANG・A.S. Fortuna 25 年老字號烤腸名店

宿霧必吃!小編心中排行榜 Top 3:A.S. Fortuna 25年韓國烤腸老店
今天要來介紹小編心中宿霧前三名的餐廳!大心~❤
這家位於 A.S. Fortuna 上的烤腸店創立於 2001 年,是擁有 25 年歷史的傳統老字號。小編真的超愛這家,一個月至少來報到兩三次,甚至還曾半夜一點跟朋友衝來吃,直接包場!

✨ 店內環境

店面裝潢非常有韓國當地的氛圍,甚至連椅子都有小巧思:

貼心設計:椅子打開可以收納衣物與包包,完全不用擔心沾上烤肉味。

豐富小菜:主菜上桌前,會先提供滿滿的生菜、辣椒、洋蔥、泡菜、大醬湯及熱騰騰的韓式嫩蒸蛋。

🍱 小編點評:精選菜單與價格 (Peso) 對台幣約x0.6 400PESO約240台幣

🍲 泡菜湯(김치찌개)|350 PHP
附白飯一碗,湯頭濃郁又酸爽,是絕對的開胃首選,第一道點它準沒錯。

🥓 三層肉(삼겹살)|400 PHP
經典不敗款,豬肉完全沒有腥味,看著油花在烤盤上滋滋作響,光用想的就流口水。

橫膈膜肉(갈매기살)|450 PHP
小編大推!雖然韓文原意是海鷗,但其實是豬橫膈膜,肉質鮮嫩、Q 彈有嚼勁且不油膩,口感甚至神似牛肉。

🔥 豬烤腸(돼지막창)|450 PHP
店內頭號招牌,比起常見的滷或炸作法,火烤更能帶出層次香氣,外酥內嫩,來這裡沒點這道真的會後悔,小編誠心推薦。

🥩 牛肋條肉(갈비살)|600 PHP
牛肉控必選,肉質極嫩,雖然單價偏高,但品質真的很有保證。

🐮 牛烤腸(소곱창)|800 PHP
當初想吃牛烤腸,是被 MAMAMOO 華沙在綜藝節目裡大口吃烤腸的畫面燒到,但實際吃後發現牛腸內部帶有一種獨特的沙沙口感,和台灣人熟悉的 Q 彈豬大腸很不一樣,小編自己有點吃不太懂,不過現在不用飛韓國就能體驗道地滋味,還是很推薦大家親自試試。

❄️ 水冷麵(물냉면)|350 PHP
對韓國人而言,烤肉後的完美甜點非冷麵莫屬,脆爽的調味醃蘿蔔搭配清亮微紅的湯頭,加入芥末與醋後酸爽解膩,雖然湯頭後韻偏甜,但拌入韓式辣醬後,酸甜與辛辣層層交織,風味瞬間提升。

宿霧必吃!小編心中排行榜 Top 3:A.S. Fortuna 25年韓國烤腸老店 今天要來介紹小編心中宿霧前三名的餐廳!大心~❤ 這家位於 A.S. Fortuna 上的烤腸店創立於 2001 年,是擁有 25 年歷史的傳統老字號。小編真的超愛這家,一個月至少來報到兩三次,甚至還曾半夜一點跟朋友衝來吃,直接包場!

💡 小編的小提醒:關於「烤肉方式」

店家提供三種烤肉服務:桌邊服務、幫你烤好送上桌、或是自己動手烤。

⚠️ 小編建議:自己烤最好吃!

如果請店員烤好送上來,雖然方便,但會有「烤焦」或「食物冷掉」的風險。為了不浪費食材,建議大家自己動手,才能吃到熱騰騰、熟度最完美的烤肉喔!
這家店不強制點烤肉。如果你在宿霧待得較久,想換換口味吃點韓式麵食或熱湯,店家也歡迎單點正餐類

💡目前宿霧有兩家

Cebu
8WRC+M38 The Space, A. S. Fortuna St, Mandaue, Cebu, Philippines

LapuLapu
8234+HVF, Circumferential Road, Mactan, Lapu-Lapu, Cebu, Philippines

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